Koken op zonne-energie onder leiding van topkok Tobias

Vertrek vanuit Llallagua.
Eerst effe alles op de auto laden...

De aangewende middelen:
1 zonnekoker (te koop in Oruro met financiële steun voor 150 dollar)

1 groene dooskoker (handgemaakt door Tobias)
Deze bestaat uit een doos, een glazen plaat en een (of meerdere) grote spiegel(s).

1 zwarte dooskoker (eveneens handgemaakt door Tobias)

Tobias krijgt de volledige aandacht van alle vrouwen: "waw, een man die kan koken!"
Een woordje uitleg:
de zonnekoker werkt puur op zonne-energie; je hebt dus uiteraard zon nodig om hiermee te kunnen koken. In België zou dit bijgevolg niet echt lukken, maar op de altiplano waar het in het droogseizoen bijna dagelijks stralend weer is met een straffe hoogtezon, gaat dat perfect. Het gaat ongeveer zo snel als op een gasvuur. De zonnestralen in de koepel worden weerkaatst naar een focuspunt waar een steunpunt is geconstrueerd om de potten op te zetten. Men gebruikt best zwarte potten om het zonlicht nog eens extra te benutten. Ook geen paniek als je vergat je potten van het "fornuis" te halen, want aanbakken doet de zonnekoker niet.

Effe voelen hoe heet dat wordt...
Bij goed weer kan de temperatuur in de verschillende kokers oplopen tot 150°C. Zo'n hoge temperaturen zijn eigenlijk niet nodig: een temperatuur van 90°C volstaat om het voedsel goed klaar te maken.






Koken met een dooskoker (hieronder links) duurt ongeveer 2x zo lang als koken met een gewoon fornuis. Dat betekent niet dat je er moet langs zitten en wachten totdat alles gaar is. Je zet de verschillende kookpotten tegelijk in de koker, doet daarna wat andere dingen en later op de dag haal je het bereide voedsel uit je “oven”. Bij een parabolische koker gaat het bereiden veel sneller. Nadeel is wel dat je maar één pot in de koker kunt plaatsen. Parabolische kokers moeten ook regelmatig gedraaid worden om er voor te zorgen dat het zonlicht op de kookpot weerkaatst wordt.



Sfeerbeeldjes werk

Bezoek van Raf (2e van rechts) en Brigitte (2e van links), verantwoordelijken van Broederlijk Delen Latijns-Amerika in respectievelijk België en Bolivië.


Pasta!




Inwijding van irrigatiesysteem in Villa Sakapampa

Met de onafscheidelijke opfleuringen en chicha natuurlijk...





Hmmmm... weeral patatjes, met patatjes, en patatjes en vlees!

links: kippekop in de soep!

Genieten van't zonnetje met girlie-talk :-)


Inwijding drinkwatersysteem in Qapunita:



Rechts: gevriesdroogde patatjes

Zatlappengebrebbel waar ik geen letter van verstond (tot grote hilarie bij de omzittenden)

Plumita in traditionele klederdracht (en vooral aan't bevriezen van de kou...)

En het feestje was nog niet gedaan... (zucht)

Als enige met minder dan 2 promille in't bloed!

En uiteindelijk met een jeep vol "borrachos" terug richting Llallagua...

17/09/2007 Het weer

Speciaal voor jullie het weerbericht: Geachte lezers. Ook de klimaatsverandering is tot in Llallagua voelbaar. Ondanks het droogseizoen en de zeer hoge uitzonderlijkheid van regen in deze tijd van het jaar, trekken reeds gedurende twee weken donkere onweerswolken over de centrale cordillera van Bolivia, en zetten dagelijks in de loop van de namiddag steden en dorpen zoals Llallagua onder water. Houd uw paraplu op elk moment bij de hand, of u weze zeiknat. Extra trui en jas zijn aangeraden, zonnecreme laat u maar thuis.

01-03/09/2007 Beklimming Sajama (6542m)

Nevado Sajama, met 6542m de hoogste berg van Bolivië.
Deze keer zonder onszelf een weg te moeten graven en zonder bevroren tenen :) (zie expeditie Illimani, Juni 2007)

De route:
dit is niet de conventionele route, die loopt langs de andere kant van de berg. Onze route heeft Gonzalo (onze gids) zelf uitgezocht toen hij enkele jaren geleden hulp bood bij wetenschappelijke experimenten op de top van de Sajama. Hij is toen een 20tal keren de berg op- en afgecrost, met een minimumtijd van 4u (arghhhhh). Voordeel van deze route is dat hij over de wind-arme bergzijde loopt, snel stijgt zonder hoge technische moeilijkheidsgraad en het highcamp hoog gelegen is zodat de afstand naar de top niet meer zo groot is.

Dag 1: Met super-jeepke en Veer aan't stuur vlammen van La Paz (3600m) naar Tomarapi (4300m). Middagmaal in Tomarapi en rustig tochtje van een goei uur tot aan de berghut (4950m, basecamp).
Dag 2: Van basecamp naar highcamp (+-5700m)
Dag 3: Naar de top (6542m), terug dalen tot highcamp, tent en spullen opruimen, verder afdalen tot in Tomarapi, pintje drinken, terugcruizen tot in La Paz, en crashen in ons lekkerwarm beddeke met voldoende zuurstof om zonder ademhalingsproblemen in dromeland te geraken :-).

Dag 1 en 2 konden we eigenlijk gemakkelijk op 1 dag doen, maar 't was rustiger zo en beter ook voor Johan die in't begin van de week nog zwaar ziek was geweest.
Het team: Gonzalo (onze gids), Johan (Belgische vrijwilliger voor BD in Oruro) en ik.

Kerkje Tomarapi (jawel moeke en vake, eindelijk binnengeraakt, mooi!)

Dag 1: slecht weer :-(
Gonzalo-Veerle Johan


De berghut

Ze hadden ons natuurlijk weer de verkeerde sleutel meegegeven...
Gelukkige is de Bolivaanse venster-kwaliteit niet al te fantastisch :-)
Maar dubbele beglazing kennen ze daar al wel!



Uitzonderlijke en heel mooie flora...



Dag 2:
Veerle-Gonzalo
Gonzalo-Veerle
Ik dacht dat ik in top-conditie was, maar moest het na een tijdje toch afgeven tov Gonzalo :-)


Links: Johan
Rechts: zicht op de lagunas (moeke, vake: tot daar zijn we toen gewandeld!)

Highcamp:



Boehoee..snif..waarom zoveel wolken?

Zichtje uit de tent (op de lagunas, en bij mooi weer kan je tot aan de Illimani zien).

De route voor de volgende dag:


Later op de avond trok het helemaal open..

Zonsondergang (spijtig genoeg achter de berg)

Enkele uren later de warme slaapzak uit:
arghhh.. duizenden penitentes (ijspegels) te overwinnen.
Vroeger op het jaar zijn die er nog niet, dan is het oppervlak helemaal glad. Doorheen de wintermaanden (droogseizoen) worden ze gevormd door zon en wind. Nadeel is dat het veel vermoeiender is om te klimmen. Voordeel: je kan niet diep vallen of uitglijden, het is dus ook niet nodig in cordee te klimmen.
De beste tijd om de Sajama te beklimmen is dus eigenlijk mei-juni-juli.

Koude en hoogte overleven met hete coca-thee:

Magnifieke zonsopgang...

3 uur later nog steeds penitentes, gelukkig een beetje kleiner nu...

Gonzalo met top in zicht.



Johan:

Juppiewuppie, op de top!
De nok van het dak van de Bolviaanse wereld...
Eigenlijk helemaal niet zo'n mooie top, zo groot als een voetbalveld (waar ze dan ook letterlijk al eens een voetbalmatch hebben gespeeld!! waarvoor ze heel veel ballen nodig gehad hebben..).
De Acotango rechts op de achtergrond.

Gonzalo

Veerle-Johan

Zicht op Parinacota (6330m) en Pomerata (6220m) die de grens vormen met Chile.

Hmmm... genieten, genieten en nog eens genieten...
Veerle:

Johan:

Gonzalo:

Rarara, waar staat ons tentje?



Ons heerlijk jeepke, echt een beestje, snel en krachtig! Was er helemaal verliefd op... :-)

En toen we in La Paz aankwamen was het dubbel feest!
Nuria Lisa is geboren de dag dat wij bovenop Sajama stonden.
5 weekjes te vroeg maar zo gezond als een garnaal!
Een hoopje pure schattigheid..
Herzlichen Glückwunsch, Flo & Tobi!!
Links: Veerle met Nuria
Rechts: Mama Flo met Nuria